Меню
Поиск по сайту

Бизнес на разведении вьетнамских свиней

Свиноводство - один из самых распространенных видов бизнеса на селе. Если вы решили заняться данным направлением, то советую обратить внимание на вьетнамскую породу. Данная порода имеет массу преимуществ, что делает бизнес на разведении свиней более рентабельным...
Основы бизнеса

Вьетнамские свиньи были завезены в Восточную Европу сравнительно недавно - в 1985 году из Вьетнама. Сегодня такую породу активно выращивают в хозяйствах Венгрии, Румынии, Канады, Украины. В России только лишь в последние годы стали появляться племенные хозяйства, занимающиеся разведением такой породы.

Вьетнамская вислобрюхая — очень выгодная, в плане воспроизводства, порода свиней. Свиньи созревают к 4-месячному возрасту и готовы приносить потомство. Фактически, за один год можно получить два опороса от одной вьетнамской свиньи. Первый опорос обычно приносит не более 10 поросят. Второй — уже порядка 12 и более. Бывает, что свиноматка приносит более 20 поросят.

При правильном рационе к году свинья набирает в массе от 80 до 120 кг! Самое главное, что такая порода прекрасно адаптируется к нашему климату, благополучно переносит суровые зимы. От природы  эти свиньи имеют хорошее здоровье, практически не болеют. Свиньи обладают добрым нравом, покладисты, умны, имеют весьма компактные размеры, что позволяет содержать большое поголовье на сравнительно малых площадях.

Весной и летом свиней можно выпасать на пастбище, они любят солнце и свежий воздух. Все едят, чистоплотны, испражняются только в определенном месте. Не роют грунт и не пахнут. Прекрасно поедают любую траву, тыкву, корнеплоды. Летом до 80% их рациона составляет трава, что позволяет значительно экономить на кормах (особенности породы).

Есть три основных правила содержания вьетнамских свиней:

  1. свиней кормят два раза в день — утром и вечером, перекармливать их не рекомендуется;
  2. у свиней всегда должна стоять чистая вода,
  3. температурный режим: в помещении должно быть тепло и не должно быть сквозняков.

Несоблюдение данных правил  сказывается на росте свиней.

Способы снижения затрат и повышения эффективности выращивания свиней:

  • можно значительно экономить на покупке комбикорма. Для этого можно покупать зерно у фермеров и заниматься самостоятельным помолом зерна в своем подворье. Например, цена на комбикорм составляет 15 рублей, тогда как на зерно пшеницы — 7 рублей. Конечно, на начальном этапе придется потратиться на покупку промышленной зернодробилки (100 тыс. руб.), но в дальнейшем вы окажитесь в выигрыше;
  • зерно следует покупать по осени, когда цены на него самые низкие. Предварительно стоит позаботиться о том, где хранить запасы;
  • производить случку свиноматок лучше всего в январе, чтобы получить потомство на конец апреля. Таким образом, молодняк будет выращиваться в летнее время, когда затраты на содержание и корма в несколько раз ниже.

Поросят такой породы можно купить за 2,5 — 3 тыс. рублей. Много объявлений можно увидеть на Авито, так что проблем с поиском поголовья быть не должно.

Бизнес-план разведения вьетнамских свиней. Небольшое фермерское хозяйство на 100 голов.

Насколько выгодно содержать свиней? Предлагаем провести некоторые расчеты.

Инвестиции:

  • строительство помещения для содержания свиней — 600 тыс. руб.;
  • покупка молодняка (100 гол) — 300 тыс. руб.;
  • прочие расходы — 200 тыс. руб.

Итого: 1100 тыс. руб.

Расходы на выращивание одной головы (до 10 мес.):

  • коммунальные платежи — 500 руб.;
  • вет. препараты, витамины — 500 руб.;
  • комбикорм (500 кг) — 4 000 руб.;
  • расходы на забой — 1000 руб.;
  • прочие расходы — 1000 руб.

ИТОГО: 7000 руб.

Доходы:

За 10 месяцев выращивания свинья, в среднем, наберет убойную массу в 90 кг. Средняя оптовая цена за килограмм свинины по регионам составляет 150 рублей. Таким образом, с одной головы мы получим: 90 х 150 = 13 500 рублей.

Вычитаем из данной суммы расходы на выращивание свиньи и получаем: 13 500 — 7 000 = 6 500 рублей. Если мы вырастим 100 голов, наш доход составит 650 000 рублей, без учета расходов на покупку молодняка. В таком случае, наши доходы уменьшатся вдвое. Если же мы часть поголовья пустим на воспроизводство,  то в последующем мы будем получать собственных поросят, что значительно повысит прибыльность нашего хозяйства.

Свинарники «под ключ» от 6 990 р/м2



Комментарии
Антон Лысенко 17 Декабря 2016

Во всех экономических расчетах, связанных с выращиванием домашних животных для производства мяса, не учитывается одна величина - ПРОЦЕНТ УБОЙНОГО ВЫХОДА.
Процент убойного выхода.

Наименование
Выход, %
Говядина и телятина
48—55
Баранина
38—50
Свинина
58—70
Надо учитывать, что приведённые усреднённые и могут сильно варьироваться в зависимости от способа обвалки, возраста животного, его породы и упитанности.

Источник – «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания», Москва 1982 г.
Так, что все написанное - фантазии. "Торговали - веселились! Посчитали - прослезились. Научитесь сначала считать. У меня больше 1800 р. за тушу в 90 кг. не получилось