Вафельница

Содержание статьи

Проект Вафельница основан в 2014 году и является первым брендом на рынке вафельного фастфуда! «Вафельница» – это огромный простор для кулинарного творчества. Десятки уникальных рецептов. Все для того, чтобы удивлять и радовать ваших покупателей каждый день.
Если вы желаете выгодно вложить свои деньги, то проект «Вафельница» это один из таких вариантов. Несмотря на кризисные явления в экономики торговые точки по продаже фаст-фуда показывают устойчивый рост. Многолетние исследования показали, что покупателями продуктов «Вафельницы» являются люди, практически любых возрастов: школьники 8-16 лет, студенты 16 – 26 лет, молодежь 18 – 28 лет, семейные пары 22 – 45 лет и их дети. Можно выделить основные преимущества бизнеса с нами:

Рынок фаст-фуда в России находится в зачаточном состоянии, и здесь фактически нет конкуренции. Это открывает просто громадные горизонты для развития бизнеса. Более того, рынок быстрого питания РФ показывает динамичный рост из года в год. По последним данным РБК.research прирост составляет 18% в год.
Легкость в организации дела. Для каждого новоиспеченного бизнесмена у нас есть рекомендации и конкретные методики построения прибыльного бизнеса.
Отработанная технология и удивительная простота производства продукта. Оборудование «Вафельницы» компактно, легко монтируется и просто в обслуживании. Ингредиенты же продаются в каждом сетевом магазины и все они – отечественного производства.
Высокая прибыльность бизнеса. Без преувеличения – средняя рентабельность торговых точек «Вафельница» выше 400%.

Расчет доходности

Первоначальные инвестиции:

Расчет срока
окупаемости бизнеса

Паушальный взнос – 235 000р.
Торговое оборудование – 350 000р.
Закупка ингредиентов и прочие расходы – 65 000р.
Депозит по аренде – 70 000р.

Итого – 720 000р.
Ежемесячные доходы:Средний чек в торговых точках «Вафельница» составляет 200 р. Среднее количество покупок в день – 50. Потенциальный ежемесячный оборот составляет 300 000р.
Ежемесячные расходы:

Заработная плата и страховые отчисления – 50 000р.
Аренда торговой площади – 70 000р.
Затраты на сырье – 50 000р.
Налоги (ЕНВД) – 5 000р.
Прочие расходы – 10 000р.

Итого – 185 000р.
Чистая прибыль в месяц составляет: 300 000 – 185 000 – 115 000р. При таких показателях проект окупается уже на шестой месяц работы.

Требования к помещению

С франшизой «Вафельница» возможны различные варианты торговых точек:

Открытый остров – 8 кв. м.
Открытый остров – 10 кв. м.
Зона фудкорта – от 8 кв. м.
Полноценное вафельное кафе – 30 кв. м.

Проект «Вафельница» предполагает разработку индивидуального проекта для вашей торговой точки. Кроме того мы произведем оборудование и доставим вам в форме простого «конструктора», вам останется только собрать оборудование и начать работать.
Наиболее предпочитаемые места для размещения торговых точек – крупные торговые центры с высокой проходимостью (от 60 тыс. чел. в месяц).
Что предоставляем мы:

Право на использование программы «Вафельница»;
Полный пакет документов и стандартов работы;
Книгу рецептов и видеоуроки по приготовлению различных видов вафель;
Торговое оборудование на 8 кв. м c учетом доставки до терминала ТК;
Комплекты спецодежды для персонала;
Фирменные расходные материалы для начала работы (стаканы, упаковка и т.д.);
Индивидуальный дизайн-проект вашей торговой точки;
Брендбук с правилами использования;
60 кг смеси для начала работы;
Сопровождение личного менеджера по всем вопросам, связанным с открытием;
Разработка дизайн-макетов акций и спецпредложений;
Разработка дизайн-макета меню;
Рекомендации по продвижению бренда;
Три электровафельницы на ваш выбор.

Что нужно от вас:

Стартовый капитал для открытия дела
Торговая площадь в ТЦ от 8 до 30 кв. м. с высокой проходимостью, либо площадь на улице для формата стрит-фуд
Подключение (либо регулярное снабжение) к воде в объеме не менее 100 литров в сутки
Канализационный сток, либо автономная канализация
Электричество от 9 кВт
Готовность к соблюдению единых стандартов и условий сотрудничества